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La Barbera d'Alba Superiore DOC della cantina Oddero rispecchia queste nobili definizioni
marked by notes of red fruit jam
lavorati secondo le norme dellagricoltura biologica
spremitura soffice delle uve a cui segue una decantazione a freddo dei residui
segnato da cenni di pepe
kakovostno vino malvasija zgp white label 2022 klabjan W4-solo-blue1920-sconto30 La Barbera d'Alba Superiore DOCIntenso il giallo paglierino alla vista, con evidenti riflessi dorati. Al naso si apre con note floreali e con sentori agrumati, poi completati da sfumature di erbe selvatiche e di vaniglia. Fresco e di buon corpo il sorso, dinamico e di ottima persistenza. Fermenta con i soli lieviti indigeni e con una macerazione sulle bucce di 2 3 giorni, per poi riposare in acciaio sulle fecce fini per almeno un anno. Questo Kakovostno Vino Malvasija ZGP White
