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Terroir: Celles-sur-Ource aus der Lage: Les Fioles – Ton-Kalkstein auf Kimmeridgium
Vinification: Handlese
speichelartigen Spannung bei
Nach 18 Monaten Reifung in Barriques
But it is not too old
Christian Senez LE CORNOYER -Pinot Blanc- Extra-Brut Gaillac Terroir: Celles-sur-Ource aus der Lage:Cuve aus 100% Pinot Blanc Le Cornoyer komplett aus dem Jahrgang 2014. Terroir: Fontette aus der Einzel Lage: Le Cornoyer Ton Kalkstein auf Kimmeridgium. Keine Malo, keine Schnung, fr 7 Jahre auf der Hefe, Dosage: 6 g l. Eine absolute Raritt ein 100% Pinot Blanc Lagen Champagner! Limitierte Produktion von nur 1. 600 Flaschen, wobei jede Flasche nummeriert ist! Sehr schne Flasche Aufmachung. Le Cornoyer ist der Name einer Weiburgunder Parzelle, die sich
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