VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE DOCG "KYPRA" 2024 - CA'LIPTRA Sudtirol - Alto Adige La vinificazione avviene con fermentazione

La vinificazione avviene con fermentazione a grappolo intero in tonneaux aperti

viva e non convenzionale

guadagnando ulteriori sfumature di eleganza

contenuto e ricoperto da sentori fruttati di frutta bianca e pesche selvatiche evidenziati da fragranze di mandarini

equilibrio e complessità

VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE DOCG "KYPRA" 2024 - CA'LIPTRA Sudtirol - Alto Adige La vinificazione avviene con fermentazioneNOTE SENSORIALI: Il Kypra si presenta con un colore giallo paglierino luminoso e brillante, di grande limpidezza. Al naso esprime un profilo complesso e territoriale, con note di fiori bianchi, agrumi maturi, erbe aromatiche e una spiccata componente minerale e sulfurea che richiama il suolo di origine. Emergono anche sfumature di frutta a polpa bianca e leggere sensazioni salmastre. Al palato ampio, teso e sapido, con una struttura elegante sostenuta